تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل معمول الكراميل الطري بالجياندونجا وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل معمول الكراميل الطري بالجياندونجا لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

كيفية صنع جياندونجا كراميل ناعم في المنزل

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • سعرات حراريه

    371 كالوري

  • عدد الاشخاص

    6

أسهل طريقة لعمل عجينة المعمولة

مكونات العجين

  • 100 جرام دقيق أبيض

  • 125 جم زبدة باردة إضافية ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • 80 جرام سكر بودرة

  • 30 جراما من دقيق اللوز

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

  • 10 جرام من الماء البارد

أسهل طريقة لعمل عجينة المعمولة

  • نضع جميع مقادير العجينة ماعدا الماء البارد في وعاء ونخلطهم على سرعة متوسطة

  • يضاف الماء البارد ويخلط مع الخليط لمدة دقيقة

  • شكلي العجينة على شكل كرات كبيرة ، ثم افرديها في قرص سميك ولفيها بقطع بلاستيكية

  • ضعي الأقراص في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة حتى تتماسك

كيفية صنع جياندونجا كراميل ناعم

المكونات

  • كوبان (2) من الكراميل مع الجياندوجا

  • 200 جرام سكر بودرة

  • 200 جرام من مسحوق الكاكاو

كيفية صنع جياندونجا كراميل ناعم

  • سخني الفرن إلى 195 درجة مئوية

  • أخرجي الأقراص من الثلاجة وقلبيها باليد حتى تنضج قليلاً ، ثم قطعيها إلى كرات من نفس الحجم.

  • نحضر كمية من العجين ونفتحها من المنتصف بأيدينا ونملأها بالكراميل بالجيندوجا ثم نضعها في القالب المخصص للمعمول ونكرر الخطوات حتى تنتهي الكمية

  • نضع المعمول في صينية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً

  • ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزيها حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ، ثم اخرجيها واتركيها لتبرد قليلاً

  • اخلطي السكر البودرة ومسحوق الكاكاو في وعاء صغير ورشي فوقه المعمول وهو جاهز للتقديم

أسهل طريقة لعمل المعمول

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل معمول الكراميل الطري بالجياندونجا وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.