تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم طريقة كيك البرتقال وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و طريقة كيك البرتقال لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

تعتبر طريقة كعكة البرتقال من أشهر أنواع المقبلات وطريقة صنع كعكة البرتقال الهشة اللذيذة والتي يفضل البعض احتوائها على كعكة البرتقال على كوب من عصير البرتقال الطازج (فرش برتقال) وبعض المكونات مثل 2 كوب دقيق وسكر لطريقة كعكة البرتقال.

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • سعرات حراريه

    419 سعرات حرارية

  • عدد الاشخاص

    8

تعتبر طريقة كعكة البرتقال من أشهر أنواع المقبلات وطريقة صنع كعكة البرتقال الهشة اللذيذة والتي يفضل البعض احتوائها على كعكة البرتقال على كوب من عصير البرتقال الطازج (فرش برتقال) وبعض المكونات مثل 2 كوب دقيق وسكر لطريقة كعكة البرتقال.

تعتبر طريقة كعكة البرتقال من الوصفات السهلة التحضير ، لكنك تحتاج إلى مكونات وأسهل طريقة لعمل للحصول على قوام كعكة البرتقال بطريقة مثالية ورائعة ولذيذة. له عصير برتقال بفوائد عديدة وقشر البرتقال اللذيذ بمكونات بسيطة من نصف كوب من عصير البرتقال لوصفة وطريقة كعكة البرتقال طعم لذيذ وشهي فريد من نوعه.

طريقة كعكة البرتقال

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق

  • كوبا من سكر

  • كوب زيت زيتون

  • نصف كوب عصير برتقال

  • 5 بيضات

  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  • ملعقة صغيرة فانيليا

  • قليل من الملح

طريقة كعكة البرتقال

  • يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية

  • نحضر قالب كيك برتقال ونرش بالدقيق والزيت

  • أضيفي البيكنج بودر ورشة ملح إلى الدقيق واخلطيهم جيدًا

  • نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم معا بالخلاط الكهربائي

  • نتوقف عن الضرب عندما نحصل على مزيج ناعم ومتجانس

  • نضيف كوب زيت نباتي ونسكب عصير البرتقال فوق خليط البيض والسكر ونخلط جيداً لنحصل على خليط متجانس لعمل طريقة كعكة البرتقال.

  • أضيفي الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم مرة أخرى للحصول على قوام متجانس مناسب لطريقة صنع كعكة البرتقال

  • يُسكب المزيج أعلاه في قالب كعكة البرتقال

  • ضعي القالب في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة ، حتى تنضج كعكة البرتقال تمامًا

  • نقدم كيك برتقال رائع ولذيذ مع كوب شاي

طريقة كعكة البرتقال الهشة

مكونات

  • 2 كوب دقيق أبيض منخول

  • نصف كوب عصير برتقال

  • نصف كوب سكر

  • نصف كوب زيت

  • 3 بيضات

  • 2 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال

  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

  • يرش الملح

أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال الهشة

  • اخلطي قشر البرتقال وعصير البرتقال واتركي المزيج لينقع في الثلاجة الكهربائية لمدة 30 دقيقة ، مع تصفية العصير من القشر.

  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم بإعداد صينية الكيك

  • نحضر صينية لعمل الكيك وندهنها بالزيت أو السمن والدقيق

  • ضعي الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر في وعاء واخلطيهم جيدًا

  • نحضر وعاء آخر ونفصل صفار البيض عن البياض ونخفق البياض مع قليل من الملح وتحصل على خليط رغوي

  • اخلطي الزيت والسكر معًا مع إضافة المكونات الجافة تدريجيًا حتى تحصلي على القوام المناسب لطريقة صنع كعكة البرتقال.

  • أضيفي عصير البرتقال السائل وصفار البيض تدريجيًا إلى الخليط السابق واخفقيهما ببطء

  • نضع الخليط السابق في الصينية المعدة لأسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال ونضعها في الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

  • عندما نتأكد من أن كعكة البرتقال جاهزة والحصول على القوام المطلوب ، نخرجها

  • اتركي كعكة البرتقال لمدة 10 دقائق

طريقة خلط كعكة البرتقال

مكونات

  • برتقالة كبيرة

  • 2 كوب من الدقيق

  • 2 كوب سكر

  • نصف كوب زيت نباتي

  • 4 بيضات

  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا

  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  • ملعقة صغيرة من الملح

طريقة خلط كعكة البرتقال

  • نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • ضعي في الخلاط الكهربائي الزيت والبرتقال والسكر والبيض والفانيليا

  • تخلط المكونات السابقة لمدة 3 دقائق مع التأكد من خلط البرتقال جيداً

  • اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح

  • نضيف الخليط إلى الخلاط بسرعة متوسطة للحصول على قوام ناعم مناسب لطريقة صنع كعكة البرتقال

  • دهن قالب كيك البرتقال بالزبدة واسكب المزيج. طريقة تحضير كعكة البرتقال

  • نضع قالب كيك البرتقال في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة حتى تحصل على سطح بني قليلاً والقوام المطلوب لطريقة تحضير كعكة البرتقال

كعكة البرتقال بدون بيض

كعكة البرتقال بدون بيض

  • تحضير مقلاة مع تسخين الفرن

  • اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح

  • اخلطي المكونات الرطبة من عصير البرتقال والحليب والفانيليا

  • اخلطي الزبدة والسكر

  • نضيف نكهة البرتقال

  • نضيف نصف خليط الدقيق مع خليط المكونات الرطبة في ثلاث اضافات

  • اكشطي وعاء الخلط بملعقة وقلبي الخليط عدة مرات للتأكد من امتزاجه تمامًا

  • يقسم الخليط السابق بالتساوي بين القدور

  • ضعي القدور في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

  • عندما تخرج كعكة البرتقال وتنتهي من تحضير أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال ، ضعيها على الرف لمدة 15 دقيقة وأخرجيها من القالب أو القدر.

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان طريقة كيك البرتقال وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.