أسهل طريقة لعمل كنافة بالمانجو الشيف حسن الشربيني

طريقة صنع الكنافة بالمانجو

• نضع الكنافة الطرية والسمنة في وعاء ونضعها على النار

• ثم نخلط المكونات بملعقة خشبية حتى تحمص الكنافة ثم نتركها حتى تبرد تماما

• يُضاف السكر والحليب المجفف وعصير المانجو إلى الكنافة

• قشر المانجو وخذي شريحة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة

• نضع خلطة الكنافة في طبق بايركس ، ونضغط عليها ، ثم نضيف القشطة ووزّعها

• ثم ضعي قطع المانجو على الوجه ووزعي الجيلي على الوجه ، وضعيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

أسهل طريقة لعمل الكريم

• ضعي الكريما السائلة في وعاء الخلط ، ثبتي ملحق المضرب واخلطيهم

• نضيف عصير المانجو ونخلطه حتى تنضج الكريمة

كيف تعمل الطبقة العليا