تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدي وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدي لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

تعتبر طريقة صنع الكنافة البلدية ، طريقة صنع الكنافة البلدية ، من أقدم الأطباق المعروفة في جميع الدول العربية.

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • سعرات حراريه

    360 كالوري

  • عدد الاشخاص

    6

تعتبر طريقة صنع الكنافة البلدية ، طريقة صنع الكنافة البلدية ، من أقدم الأطباق المعروفة في جميع الدول العربية. إنها أيضًا حلوى شهيرة في جميع الفصول. يمكنكم تحضير عجينة الكنافة في المنزل في شهر رمضان المبارك ، وهي حلوى غنية بالسكر والسعرات الحرارية ، تابعوا المقال لتتعرفوا على كيفية صنع الكنافة البلدية بأكثر من طريقة لعمل عجينة الكنافة البلدي بالحليب و بالمكونات المتوفرة منها كوب سمن وكنافة بلدي

طريقة صنع الكنافة البلدي ، الكنافة هي حلوى تتكون من خيوط العجين. الكنافة من أشهر الأطباق وخاصة في فلسطين والشام. تشتهر فلسطين بالكنافة النابلسية. تزود الكنافة الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية لأنها غنية بالبروتينات واليود والحديد والفوسفور. في كل المناسبات والحفلات السعيدة تبحث الأمهات عن طريقة لعمل الكنافة مثل محل المعجنات وهناك أكثر من طريقة لعمل الكنافة البلدية منها طريقة صنع الكنافة البلدية بالزبيب وجوز الهند والطريقة صنع الكنافة البلدية على الموقد بدون فرن مكتوب ومُجرب وناجح ، لذلك نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لعمل عجينة الكنافة البلدية بعدة وصفات سهلة ومضمونة لكيفية صنع عجينة الكنافة البلدية في المنزل

أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدية

المكونات

  • نصف كيلو كنافة بلدي

  • كوب ونصف سمن مذاب

  • 2 كوب حليب

  • ثلث كوب سكر

أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدي باللبن

  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه الكنافة المفرومة

  • ثم ندهن عليها الزبدة أو السمن ونقلب حتى تمتص عجينة الكنافة الزبدة جيداً

  • وتضاف عجينة الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وعلى نار متوسطة

  • ونضع صينية عجينة الكنافة البلدي ونحرك الكنافة البلدي اليدوية بشكل دائري لمدة 5 إلى 1 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

  • ونقلب الكنافة على الجانب الآخر واقلب الكنافة حتى تصبح ذهبية اللون ، وعلى نار متوسطة نضع السكر والحليب

  • ونقلب جيدا حتى الغليان ونضيف الحليب المغلي للكنافة بعد أن تبرد صينية الكنافة تماما ثم نقطعها

  • ونقدمها في أطباق التقديم فتصبح طريقة تحضير الكنافة البلدية بالمنزل باللبن جاهزة ورضا وشفاء

أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدية

مكونات

  • 500 جرام كنافة خشنة

  • كوب سمن أو زبدة مذابة

  • كوب سكر بودرة

  • كوب مكسرات مطحونة

  • ربع كوب جوز هند ناعم

  • 2 كوب شراب محضر

  • زبيب سوداني

  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدي على الموقد

  • يتم تكسير الكنافة أولاً جيداً ثم نضيف كمية السمن أو الزبدة والسكر ونخلطها جيداً باليد في وعاء عميق.

  • ونحضر صينية مناسبة مدهونة بالسمن ونضع فيها نصف كمية عجينة الكنافة وننشرها

  • ثم نرش المكسرات وجوز الهند ونضع الجزء الآخر من الكنافة ونمدها جيداً

  • ثم نضيف الصينية إلى النار ونضغط عليها بملعقة خشبية حتى يصبح لون جوانبها بنياً ذهبياً

  • ثم نقلبه على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيًا أيضًا

  • نقطع الكنافة ثم نضع الكنافة في أطباق التقديم

  • وبذلك تصبح أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدي جاهزة برضا وشفاء

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل الكنافة البلدي وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.