تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل الشوكولاته وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل الشوكولاته لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

تعتبر الشوكولاتة من أكثر الحلويات استهلاكاً من قبل الناس ، كبيرها وصغيرها ، لمذاقها الرائع والفريد الذي يجعلنا بحاجة إليها طوال الوقت. يتم استخلاص الشوكولاتة من ثمار الكاكاو وتزرع في مناطق رطبة ذات تربة طينية خصبة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • سعرات حراريه

    546 سعرات حرارية

  • عدد الاشخاص

    6

سنبين لك طريقة سهلة لتحضير أشهى الحلويات في المنزل التي يفضلها الناس وهي الشوكولاتة التي يتم استخلاصها من بذور نبات الكاكاو والتي يتم تجفيفها ثم طحنها وتحويلها إلى مسحوق وهو منتشر في الأسواق . هناك أنواع مختلفة من الكاكاو يختلف سعرها باختلاف تصنيع الصنف.

كيف تصنع الشوكولاتة

المكونات

  • كوب واحد (1) من مسحوق الكاكاو العادي غير المحلى عالي الجودة

  • قطعتان (2) زبدة طرية

  • كوب واحد (1) من الحليب المكثف المحلى المركز

  • كوب واحد (1) من الحليب المكثف المحلى المركز

  • ثلاث (3) ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

  • لوز

  • زبيب

  • فستق

  • البندق

كيف تصنع الشوكولاتة

  • نحضر وعاء ستانلس ستيل ونضع الزبدة ثم نحضر وعاء اخر ونضع لتر من الماء ونضعه على النار ثم نضع الوعاء الاخر فوقه كغطاء لطهي الشوكولاتة بدون تسخين او حرق هكذا حتى لا نؤثر على طعمها نحرك الزبدة حتى تذوب

  • نضع الحليب المجفف على الزبدة ونقلب حتى تتجانس المكونات ثم نضع السكر والحليب المكثف المحلى حتى يصبح قوامها كثيفاً

  • ضعي مسحوق الكاكاو على الخليط واستمري في التقليب حتى تتشكل الشوكولاتة بقوام كثيف نسبيًا

  • نقوم بإعداد قوالب السيليكون للشوكولاتة ، ثم نضع الحشوة داخل كل قالب حسب الرغبة ، ثم نسكب خليط الشوكولاتة في القالب ونتركه ليبرد على درجة حرارة المطبخ وعندما يبرد نضعه في الثلاجة حتى يتماسك تماما ويقدم البرد

يمكن استخدام رقائق الألومنيوم كبديل لقوالب السيليكون

  1. نضع خليط الشوكولاتة في وعاء آخر ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك قليلاً حتى يتشكلوا ويقسموا بملعقة
  2. نحضر ورق الألمنيوم ، ثم نقطعه إلى مربعات متوسطة الحجم ، ثم نحضر الشوكولاتة من الثلاجة ، ثم نضع ملعقة كبيرة في كل ورق ألومنيوم مع الحشوة.
  3. لف الشوكولاتة حسب الرغبة وشدها لتأخذ الشكل المطلوب. نحتفظ بحبات الشوكولاتة في الثلاجة حتى يتم تجميدها وتماسكها.

كيف تصنع كعكة كسولة كيف تصنع تورتة الشوكولاتة كيف تصنع كعكة الشوكولاتة

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل الشوكولاته وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.