تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل حمص الشام وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل حمص الشام لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

أسهل طريقة لعمل الحمص من المشروبات الشتوية التي تمنح الدفء والطاقة ، والحمص غني بالبروتين ، وطريقة صنع الحمص من أسهل الطرق التي يمكن صنعها في المنزل.

  • وقت الطبخ

    10 دقائق

  • سعرات حراريه

    164 سعرة حرارية

  • عدد الاشخاص

    4

طريقة صنع الحمص من المشروبات الشتوية التي تمنح الدفء والطاقة ، والحمص غني بالبروتين ، وطريقة صنع الحمص من أسهل الطرق التي يمكن أن تتم في المنزل. بكوب ماء طريقة صنع حمص الشام كالمحلات وطريقة تحضير حمص الشام بالصوص وصنع حمص الشام بالصوص على النار وتخزينه لساعات

أسهل طريقة لعمل الحمص مشروب أساسي من طقوس الشتاء ، وهو من المشروبات المصرية التي لها فوائد عديدة. يساعد حمص الشام على خفض نسبة الكوليسترول في الدم لأنه يمدّه بالألياف التي يحتاجها. حمص الشام غني بالبروتين ويحل محل البروتين في اللحوم ويساهم في مقاومة الالتهابات ويحتوي على الالياف التي تساعد في صحة الجهاز الهضمي ، والحمص سهل التحضير في المنزل ، وهناك طرق عديدة تحضير مشروب حمص الشام ومنه طريقة صنع حمص الشام الاصلي وأسهل طريقة لعمل حمص الشام بالشتا وحمص الشام بطريقة سهلة مع الصلصة وطريقة تحضير مشروب الحمص الشام هي مثل المحلات تعرف سيدتي أسهل طريقة لتحضير حمص الشام والحمص المصري بالطريقة الصحيحة وطريقة تحضير حمص الشام بالصوص وكيفية عمل حمص الشام بالصلصة الطريقة الاصلية تابع المقال سيدتي للتعرف على أسهل طريقة لعمل حمص الشام بأكثر من وصفة.

أسهل طريقة لعمل الحمص

مقادير حمص الشام

  • ربع كيلو غرام من حصى الحمص

  • بصلة كبيرة

  • ملح للتذوق

  • كمون حسب الرغبة

  • احلق حسب الرغبة

  • طماطم كبيرة

  • ليمونة واحدة

أسهل طريقة لعمل الحمص

  • ينقع الحمص في الماء لمدة ثلاث ساعات ، ثم يوضع ما يكفي من الماء لتغطية الحمص ويغلي على النار. بعد غليان الماء ، ضعي الحمص بالداخل واتركي الحمص على النار حتى يغلي لمدة دقيقة.

  • في غضون ذلك ، ضعي كمية متساوية من الماء على النار واتركيها تغلي. عندما يغلي الحمص في الماء نتخلص من الماء الأول ونضع عليه الكمية الثانية من الماء المغلي ونتركه يغلي لمدة دقيقة.

  • ثم نقوم بنقله على نار متوسطة ونضيف الكمون والبصل والطماطم ونتابعه من حين لآخر ونضع الماء الساخن إذا لاحظنا نقص الماء وقبل أن ينضج الحمص نضيف الملح وعندما يصبح الحمص طريا تماما و قدمها وأضف الليمون والفلفل الحار والكمون والملح حسب الرغبة

  • وبالتالي ، فإن تحضير الحمص جاهز للتقديم.

أسهل طريقة لعمل الحمص بالفلفل الحار

مكونات

  • نصف كيلو حمص

  • 5 أكواب ماء

  • 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم

  • بصلة واحدة مفرومة ناعماً

  • 3 فصوص ثوم مفروم ناعماً

  • ملعقة صغيرة كمون

  • ملعقة صغيرة كاري

  • عصير 2 ليمون

  • ملح حسب الرغبة

  • الصلصة حسب الرغبة

أسهل طريقة لعمل الحمص

  • نقع الحمص في الماء لمدة ليلة كاملة ، وبعد نقع الحمص في النصف ، اغسل الحمص جيداً.

  • ثم نضع الحمص في وعاء في خمسة أكواب من الماء ونضعه في قدر على نار عالية ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة.

  • ثم نضيف البصل والبهارات والثوم المفروم ومعجون الطماطم ، ونغلق القدر ونغلي المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

  • ثم نضع الكمون والكاري وأنصاف الليمون والشط والملح ونقلب ثم نطفئ النار

  • وبالتالي ، فإن طريقة تحضير الحمص وطريقة صنعها جاهزة للتقديم.

أسهل طريقة لعمل الحمص بالصلصة

مقادير حمص الشام

  • ملعقة صغيرة زيت نباتي

  • بصلة واحدة مفرومة ناعماً

  • أربع فصوص ثوم مهروس

  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

  • ملعقة صغيرة ملح

  • نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون

  • ملاعق صغيرة من الخل

  • 2 علبة صلصة طماطم

  • نصف كيلو حمص مغسول ومصفى

أسهل طريقة لعمل حمص شرقي مصري

  • يتم إحضار قدر كبير. سخني الزيت جيداً على نار متوسطة ، ثم ضعي البصل وقلبي بملعقة خشبية حتى يتجانس ويغير لونه.

  • ثم نضع البصل مع الثوم والملح والكمون والفلفل ونستمر في الخلط لمدة دقيقة ثم نسكب الخل وصلصة الطماطم ونتركها على النار حتى تغلي لتحضيرها

  • ضعيها على الحمص في القدر ، ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 45 دقيقة مع التحريك المستمر من وقت لآخر.

  • ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الحمص في أكواب التقديم ، حتى تكون أسهل طريقة لعمل الحمص بالصلصة جاهزة للتقديم ، راضية وشفاء

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل حمص الشام وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.