تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل ام علي وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل ام علي لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

أسهل طريقة لعمل أم علي تعتبر حلويات أم علي من أشهر الحلويات في الوطن العربي. أم علي حلوى مصرية تعود إلى عصر الدولة الأيوبية. طريقة تحضير أم علي بالبف باسترى طريقة رائعة وسريعة لعمل الحلويات. إليكم أسهل طريقة لعمل أم علي في الفرن من رقائق البف باستري

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • سعرات حراريه

    312 كالوري

  • عدد الاشخاص

    4

أسهل طريقة لعمل أم علي تعتبر حلويات أم علي من أشهر الحلويات في الوطن العربي. أم علي حلوى مصرية تعود إلى عصر الدولة الأيوبية. طريقة تحضير أم علي بالبف باسترى طريقة رائعة وسريعة لعمل الحلويات. إليكم أسهل طريقة لعمل أم علي بالفرن من رقائق البف باستري ، والبدء في التحضير بصينية فرن وكوب من الحليب وتحضير حلوى أم علي اللذيذة.

طريقة أم علي ، أم علي من ألذ وصفات خبز أو طبخ الحلويات ، سهلة وسريعة ، لعمل شيء لذيذ بنكهة مختلفة ليستمتع بها أفراد الأسرة بعد الأكل. بما أنك سيدتي في هذا المقال ، فأنت بالتأكيد تبحثين عن طريقة لجعل أم علي ملكة رمضان ، وهي وصفة مناسبة جدًا لاستضافة ضيوفك بعد الإفطار في أيام هذا الشهر المبارك. فوائد أخرى لذيذة يمكننا إدراجها في الصباح. والمميز أن طريقة حلويات أم علي لا تقتصر على شكل واحد فقط بل هناك أكثر من طريقة لتحضير الحلوى اللذيذة لمذاق رائع يدهش أسرتك. والنصائح جرب طريقة التحضير المكونة من مكونات يحبها أطفالك وعائلتك بشكل عام. فمثلاً ستجد طريقة صنع حلويات أم علي بالجليز ، وهي طريقة لا تختلف تمامًا عن أسهل طريقة لعمل أم علي مع الويفر والقشدة ، لكن أسهل طريقة لعمل أم علي بالتزجيج يمكن أن تعطي مذاقًا مختلفًا قليلاً عن أسهل طريقة لعمل أم علي. نتيجة طريقة صنع أم علي بالرقائق ولكن في النهاية أم علي حلوى لذيذة للغاية مهما اختلف تحضيرها. وإذا كنت من ربات البيوت عزيزتي التي تفضل أسهل طريقة لعمل كل شيء في المنزل منذ البداية ، لم ننساك في هذا المقال ، ولكن هنا كيف تعمل أم علي مع الفطائر المخفوقة خطوة بخطوة. جرب صنع أم علي بالجليز أو بطريقة أم علي حلى بالبف باسترى أو طريقة أم علي بالرقائق أو طريقة أم علي بالبسكويت وأم علي أيضا لها طرق عديدة مثل طريقة صنع أم علي بالحليب المكثف . لا بد لي من اختيار الشخص المناسب الذي سيجعل عائلتك سعيدة. ها هي طريقة أم علي بطريقة سهلة. ستجد أسهل الطرق لعمل حلويات أم علي معنا.

كيف تعمل أم علي على الطريقة المصرية

المكونات

  • 12 شريحة من عجينة البف باسترى

  • نصف كوب جوز هند مبشور

  • ربع كوب لوز مطحون

  • كوب كاجو مطحون

  • 4 أكواب حليب

  • 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة كبير

  • 2 ملاعق كبيرة من السكر

  • ملعقة صغيرة فانيليا

  • علبة كريم جاهزة

كيف تعمل أم علي

  • في صينية فرن ، ضعي شرائح البف باسترى

  • تُقلى شرائح عجين الفطير في الفرن على نار متوسطة

  • نقوم بتقسيم شرائح عجين البق إلى مربعات متوسطة الحجم

  • في طبق خزفي أو فرن ، ضعي عجين الفطير ورشي عجين جوز الهند المبشور فوقها.

  • نقلي المكسرات في مقلاة على النار حتى تشوى ، لكن لا نحرقها

  • يمكنك وضع المكسرات في وعاء ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق

  • نرش المكسرات المحمصة على شرائح البف باسترى

  • في قدر على النار ، ضعي هذه المكونات (الكريمة ، الحليب السائل ، الحليب المجفف ، السكر والفانيليا).

  • امزج المكونات معًا حتى يتكون خليط متجانس

  • يُغلى المزيج على نار عالية

  • ضعي مزيج الكريما على عجينة البف باسترى والمكسرات في صينية الفرن

  • في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية

  • بعد نصف ساعة على نار هادئة ، أخرج الصينية من الفرن عندما يكون وجهها أحمر

أسهل طريقة لعمل أم علي الجاهزة

مكونات

  • 500 مل حليب سائل

  • ثلثي كوب سكر أبيض

  • علبة كريمة جاهزة

  • 70 جرام زبدة

  • كوب لوز وزبيب مقشر

  • 200 جرام كاجو

  • 250 جرام فستق محمص مقشر

  • 1/2 كوب صنوبر مقشر

كيف تعمل أم علي

  • سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية

  • ضعي شرائح أم علي المحضرة في صينية فرن

  • ضعي شرائح أم علي في الفرن حتى تحمر وجف وجهها

  • يتم سحق كمية المكسرات الموجودة ووضعها في صينية فرن ويتم خلط جميع المكسرات

  • نضع الصينية في الفرن حتى تحمص مكسرات أم علي ويمكن وضعها في مقلاة وتحميصها على النار.

  • في قدر على نار متوسطة ، ضعي الحليب والقشدة والزبدة. استمر في التقليب والخلط حتى يغلي الخليط وجميع مكوناته متجانسة.

  • في قدر من الفخار نضع بعض المكسرات ثم طبقة من رقائق أم علي

  • يُسكب مزيج الحليب السائل فوق رقائق أم علي ، ثم يُسكب فوقه كمية من المكسرات

  • ضعي القدر في فرن مسخن مسبقًا

  • اترك الوعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الأحمر

أسهل طريقة لعمل أم علي بالبسكويت

مقادير أم علي

  • علبة بسكويت سادة أو بسكويت بنكهة الزبدة

  • لتر من الحليب كامل الدسم السائل

  • نصف كوب سكر

  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  • ربع كوب زبيب

  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

  • كوب لوز مطحون

  • ربع كوب صنوبر

  • ربع كوب فستق مطحون

  • كوب جوز هند مبشور

كيف تعمل أم علي

  • سخني الفرن المنزلي على حرارة 200 درجة مئوية

  • أحضر وعاء بيركس شفاف

  • دهن الطبق بقليل من الزبدة أو القليل من الزيت

  • اسحق البسكويت وضعيه في وعاء من البيركس

  • نرش القرفة على البسكويت

  • وزعي الحليب بالتساوي على البسكويت المفتت

  • ضعي صينية البسكويت في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة أو ساعة أخرى حتى يمتص البسكويت الحليب

  • بعد أن نشوي وجه أم علي نرش المكسرات على وجهها

  • اتركي أم علي لمدة 5 دقائق بعد إخراجها من الفرن قبل سكبها في أطباق التقديم

  • أم علي تقدم باردة

كيف تعمل أم علي بالرقائق

مقادير أم علي

  • نص من خبز التورتيلا أو الجلاش

  • كيلو ونصف حليب سائل

  • 500 جرام سكر

  • كوب كريمة

  • معلقة صغيرة من القرفة

  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة

  • 2 ملاعق كبيرة كريمة بودرة

  • نص الزبيب الحلو

  • نصف كوب فول سوداني

  • نصف كوب لوز حلو مسحوق

  • نصف كوب جوز هند

  • نصف كوب بندق

كيف تعمل أم علي

  • في صينية فرن ، ضعي رقائق التورتيلا أو الجولاش ، التي سبق تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم.

  • ضعي المكسرات وجوز الهند والفستق

  • نضيف الزبيب واللوز ، ثم نضيف شرائح التورتيلا أو الجولاش مع المكونات

  • نضع الحليب في قدر ونضع عليها السمن والزبدة والسكر

  • قلبي ثم أضيفي ملعقة صغيرة من القرفة

  • ضعي جميع المكونات على نار متوسطة حتى الغليان

  • يُسكب مزيج الحليب السائل على التورتيلا أو الجولاش في صينية الفرن

  • مزيج الحليب والفانيليا والقشدة

  • تضاف الكريمة المجففة وتخلط جيدا

  • ضعي المكونات السابقة مع الكريمة واخلطي جميع المكونات معًا

  • اسكبه على وجه صينية الجاك أو التورتيلا

  • ضعي صينية أم علي في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا

  • تصب أم علي في تقديم الأطباق وتقدم لها باردة لا ساخنة

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل ام علي وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.