تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل الليمون المعصفر وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل الليمون المعصفر لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

سوف نعرض أسهل طريقة لعمل الليمون في المنزل ، يعتبر مخلل الليمون ، وخاصة العصفر ، من أكثر المقبلات على الطعام ، وكيفية صنع القرطم بطريقة ، أسهل طريقة لعمل ، كيفية جعل القرطم خطوة بخطوة ، قم بزيارة المحلات ، نصائح لصنع القرطم

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • سعرات حراريه

    54 كالوري

  • عدد الاشخاص

    8

كيف تصنع ليمون القرطم ، كيف تصنع ليمون سريع القرطم ، كيف تصنع ليمون مقشر ، كيف تصنع ليمون القرطم ، الليمون القرطم هو أحد أشهر المخللات ،

سوف نعرض أسهل طريقة لصنع الليمون في المنزل ، والليمون المخلل ، وخاصة العصفر ، هو واحد من أكثر المقبلات على الطعام ، وطريقة صنع القرطم بطريقة ، وموقع ، وكيفية العمل ، وكيفية صنع القرطم ، خطوة خطوة بخطوة ، في المحلات التجارية ، نصائح لعمل مخلل القرطم ، مع خطوات ، وكميات الليمون القرطم اليوم على أسهل طريقة لعمل الليمون المصفر.

طريقة تحضير مخلل عصير الليمون

المكونات

  • كيلو ونصف ليمون أصفر (يتم عصر نصف كيلو والقشر محفوظ)

  • نصف كوب زيت زيتون

  • نصف كوب من حبة البركة

  • نصف كوب زعفران أو زعفران

  • 400 جرام من الملح

  • نصف فلفل حار

  • ربع كيلو جزر مبشور

كيفية صنع الليمون المصفر

  • اغسلي الليمون جيداً وجففيه

  • اصنع 4 شقوق في الجزء العلوي من الليمون باستخدام سكين حاد

  • عند الانتهاء من الكمية نضع حبة البركة مع القرطم والملح في الشقوق ونخلطهم ونضعهم في الشقوق

  • نحضر برطمان ونضع نصف ليمونة بعد أن نملأه بالمكدس جيدا

  • اغسلي الفلفل وجففيه جيداً حتى لا يفسد الليمون ، قطعيه إلى حلقات ثم أضيفي الجزر المبشور مع التحريك

  • نضع المزيج السابق في البرطمان على نصف كمية الليمون ، ثم نضع باقي الليمون ثم نضيف باقي الفلفل والجزر فوقه ، ونغطي جميع مكونات البرطمان بقشر الليمون مع عصره جيدا.

  • نضيف عصير الليمون إلى البرطمان ، ثم نضع زيت الزيتون على الوجه ، للحفاظ على المخللات من التلف.

  • أغلق البرطمان بإحكام وضع قطعة من البلاستيك بين البرطمان والغطاء حتى لا يدخل الهواء مخلل الليمون.

  • نترك مخلل الليمون مع القرطم للتخليل لمدة شهر ونصف تقريبا والمخللات جاهزة

كيفية صنع عصير ليموناضة سريعة

مكونات

  • كيلو ونصف ليمون أصفر (يتم عصر نصف كيلو والقشر محفوظ)

  • نصف كوب زيت زيتون

  • نصف كوب من حبة البركة

  • نصف كوب زعفران أو زعفران

  • 400 جرام من الملح

  • نصف فلفل حار

  • ربع كيلو جزر مبشور

كيفية صنع عصير ليموناضة سريعة

  • اغسل الليمون بنفس الطريقة السابقة

  • يُسلق الليمون ويُحضر قدر ويُوضع الليمون على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق

  • نخرج الليمون من الموقد ونتركه في الماء ليبرد

  • في وعاء ، اخلطي القرطم ، حبة البركة والملح

  • يصفى الليمون من الماء ويحضر برطمان ويوضع دور ليمون ودور مبشور من الجزر ودور الفلفل الحار ودور لخليط القرطم المحضر مسبقا مع التكرار حتى انتهاء الكمية ثم نضع قشر الليمون فوق الجرة

  • نضغط المخلل جيداً ثم نضع عصير الليمون وكوب من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار في وعاء ونقلبهم جيداً ثم نضعهم على الليمون

  • نضع زيت الزيتون فوق البرطمان ويتم غلقه بإحكام حتى لا يدخل الهواء مخلل الليمون كما كان من قبل.

  • نترك الليمون لمدة 10 أيام حتى يصبح التخليل صالحًا للأكل والمخللات جاهزة

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل الليمون المعصفر وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.