أسهل طريقة لعمل اللانكشير الشيف حسن الشربيني

الخطوة الأولى في صنع بسكويت لانكشاير في المنزل هي إحضار وعاء كبير. اخلطي كمية السكر والزبدة معًا ، واخلطي المكونات ، واخفقيهم جيدًا في وعاء الخلاط حتى تحصلي على مزيج ناعم من الملمس والقوام.

أضف البيض في درجة حرارة الغرفة أثناء عملية الخلط

ثم نضيف الفانيليا ونضيف خليط الطحين والبيكنج باودر والنشا الى الخليط السابق. نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تلتصق جيدًا

ثم نقطع العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة البندق ، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.

نحن نحرص على ترك مسافة بين كل كرة والكرة الأخرى

ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية

ونتركها حتى نحصل على لون ذهبي في الأسفل وأبيض على السطح

ثم نخرج بسكويت لانكشاير اللذيذ من الفرن ونتركه ليبرد

ثم نقوم بتزيين بسكويت لانكشاير اللذيذ والمقرمش عن طريق وضع المربى على قاعدة القطع ولصقها ، ويمكنك نثر جوز الهند حسب الرغبة

ثم يتم وضعها في طبق التقديم ، بحيث تكون الطريقة اللذيذة لعمل لانكشاير الأبيض في المنزل جاهزة ، مع النعيم والشفاء

الخطوة الأولى في أسهل طريقة لعمل بسكويت لانكشاير اللذيذ ، نخل الدقيق ، ثم نضع السكر البودرة والسمن الدافئ في وعاء الخلاط الكهربائي.

ثم نخلط جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ولون أبيض

أضيفي الفانيليا والبيض إلى الخليط ، ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً مع البيكنج باودر وقلبي جيداً في وعاء عميق حتى تصبح عجينة متماسكة. إذا كانت سائلة ، يمكنك إضافة الدقيق بتقسيم العجين إلى أقسام.

لون كل قسم بألوان الطعام حسب الرغبة ، واترك القسم الأبيض بدون لون

ضعي العجينة في الثلاجة بعد تغطيتها طوال الليل

نتركها لمدة ربع ساعة ونخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها الى كرات صغيرة جدا

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية

ثم يضاف إلى الصاج ونضع الصاج في الفرن

اترك الصينية لمدة عشر دقائق حتى تنعم

نقوم بلصق كل قطعة بسكويت بالمربى ونضيف جوز الهند حسب الرغبة

ثم نضعها في طبق التقديم ، حتى تكون طريقة صنع بسكويت لانكشاير ملونة ولذيذة مثل المحلات جاهزة ، برضا وشفاء.