تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل الكيك وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل الكيك لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا
طريقة صنع الكيك ، أسهل طريقة لعمل كعكة لذيذة ومقرمشة بأربعة أكواب مع بعض البيض في وعاء. يتم تحضير الكعكة العادية. يعد صنع الكيك من أسهل وألذ الوصفات لتحضير حلويات سهلة وبسيطة وسريعة. في هذه المقالة نناقش كيفية تحضير الكيك. إذا كان لديك مناسبة ، أسهل طريقة لعمل الكعكة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
سعرات حراريه
305 سعرات حرارية
-
عدد الاشخاص
5
طريقة صنع الكيك ، أسهل طريقة لعمل كعكة لذيذة ومقرمشة بأربعة أكواب مع بعض البيض في وعاء. يتم تحضير الكعكة العادية. يعد صنع الكيك من أسهل وألذ الوصفات لتحضير حلويات سهلة وبسيطة وسريعة. في هذه المقالة نناقش كيفية تحضير الكيك. إذا كان لديك مناسبة ، فإن أسهل طريقة لعمل الكيك العادي هي اختيار مناسب للغاية. دعنا ننتقل إلى طريقة التحضير.
كيفية صنع الكيك
مكونات الكيك
3 أكواب وربع دقيق
كوب زيت نباتي
5 بيضات
كوب حليب سائل
2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
2 ملاعق صغيرة فانيليا
كوبا من سكر
أسهل طريقة لعمل الكعكة الهشة العادية
في وعاء للخلط ، نضع الفانيليا والبيض ونخفقهم جيدًا مع السكر حتى يختلطوا ويذوب السكر تمامًا.
نضيف كمية الزيت والحليب ونخفق مرة أخرى حتى يتجانس الخليط تمامًا ويصبح سائلاً
نضع الطحين والبيكنج باودر ولكن على فترات مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل الخليط
استمر في التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا وشبه كريمي
تُسكب خليط الكيك في صينية الفرن ، بعد دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة
نخرج الصينية من الفرن ونقلب الكيكة على صينية مسطحة ثم نتركها تبرد حتى نزينها بالصوص حسب الرغبة.
كيفية صنع الكيك
مكونات صنع الكيك
كوبين من السكر
2 بيض
نصف كوب زيت ذرة
كوب فقط ربع بودرة كاكاو يا سادة
كوبين لكن ربع دقيق
سمن نباتي
كوب حليب كامل الدسم
كوب ماء دافئ
قليل من الملح
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
بيكربونات الصوديوم ملعقة ونصف
معلقة ونصف بيكنج بودر
كوب ونصف سكر من أجمل زينة الشوكولاتة
ملعقتان أو ملعقتان كبيرتان من الحليب
قطرتان من لون الطعام البني
أسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة
في وعاء ، ينخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكربونات والملح والسكر (أي المكونات الجافة) جيدًا.
امزج لبضع دقائق حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض
يضاف الحليب والفانيليا والبيض والزيت (أي مواد سائلة).
باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط الكهربائي ، اخلطي جميع المكونات لمدة 7 دقائق تقريبًا
اضرب بسرعة بطيئة ولطيفة حتى لا تتكتل الكعكة منك.
نحضر صينية وننشر عليها ورق الزبدة أو نرشها بالزيت ثم نرشها بالدقيق أو نستبدل الزيت بدهن الصينية بالزبدة المسيحية.
ضعي صينية الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة
بعد ربع ساعة ، يمكنك الحصول على كعكة كاملة وجيدة التحضير. اتركه ليبرد قبل التزيين
قد يفضل أطفالك صلصة الفراولة أو المانجو لتجربتها.
كيفية صنع الكيك
المكونات
3 بيضات
500 جرام سكر
نصف ملعقة كبيرة نشاء
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب من مسحوق الكاكاو
كوب حليب سائل
يرش الملح
فنجان زيت نباتي
كوبين من الطحين
ملعقة كبيرة فانيليا
أسهل طريقة لعمل كعكة الكاكاو
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية
تحضير صينية للخبز ، دهنها بالزيت أو السمن ورش عليها الدقيق أو ادهنها بورق الزبدة وضعها جانباً
في وعاء عميق ، نضيف الدقيق ، السكر ، الملح ، البيكنج بودر ، الكاكاو ، البودرة أو محسن الخبز و صودا الخبز.
خلط المكونات الجافة معا
في وعاء آخر ، اخلطي البيض والفانيليا والزيت جيدًا حتى يتكون خليط سائل
ضعي مقادير البيض في وعاء خليط الطحين واخلطيها بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة
صب الخليط في الصينية المعدة
ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى تتشكل كعكة مستديرة جيدًا وناضجة
أخرجي الكيك واتركيه يبرد قبل التزيين
أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة أو الغاناش
مكونات
ربع كوب كريمة خفق
ملعقة كبيرة زبدة
250 جرام شوكولاتة
كيف يعمل الغاناش
في وعاء كبير ، ضعي الزبدة والقشدة
ضع الوعاء في الميكروويف لمدة 30 ثانية
قطعي ألواح الشوكولاتة قبل وضع الوعاء في الميكروويف إلى قطع صغيرة جدًا
أخرج الوعاء من الميكروويف وحركه ببطء لمدة 30 ثانية
أعد الوعاء إلى الميكروويف لمدة 30 ثانية ، ثم أخرج الوعاء
ضعي الغاناش في الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك
كيفية صنع غاناش الفانيليا
مكونات
ثلاثة أرباع كوب كريمة الخفق
ملعقة كبيرة زبدة
227 جرام شوكولاتة بيضاء
كيفية صنع غاناش الفانيليا
في وعاء ، ينخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكربونات والملح والسكر (أي المكونات الجافة) جيدًا.
امزج لبضع دقائق حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض
يضاف الحليب والفانيليا والبيض والزيت (أي مواد سائلة).
باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط الكهربائي ، اخلطي جميع المكونات لمدة 7 دقائق تقريبًا
اضرب بسرعة بطيئة ولطيفة حتى لا تتكتل الكعكة منك.
نحضر صينية وننشر عليها ورق الزبدة أو نرشها بالزيت ثم نرشها بالدقيق أو نستبدل الزيت بدهن الصينية بالزبدة المسيحية.
ضعي صينية الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة
بعد ربع ساعة ، يمكنك الحصول على كعكة كاملة وجيدة التحضير. اتركه ليبرد قبل التزيين
قد يفضل أطفالك صلصة الفراولة أو المانجو لتجربتها.
طريقة أخرى لصنع الغاناش
باستخدام كريمة الصلصة الجاهزة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكاكاو المحلى إلى كوبين من الصلصة المحضرة.
نصائح التطبيق
- قدمي الكيك باردا جدا
- استخدم أي نوع من أنواع الغاناش تفضل عائلتك للحصول على مظهر أفضل للكيك
- قدمي الشاي أو العصير مع كعكة باردة مزينة بالصلصة
- يجب عدم حفظ أي كيكة سواء كانت كيكة عادية أو كيكة الشوكولاتة في الثلاجة بعد التحضير
- من الطبيعي تقديم الكيك بدون إضافات إذا كانت المكونات الموجودة لا تسمح بصنع الغاناش
- احسب وقت التحضير لعمل كعكة جيدة
- كعكة الشوكولاتة أنسب من كعكة الفانيليا في العزومات
- احتفظ بأي كعكة في مكان رطب نسبيًا ولكن ليس في مكان جاف.
بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل الكيك وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.