تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل القراقيش بالعجوة وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل القراقيش بالعجوة لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

طريقة صنع القراقش بالعجوة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • سعرات حراريه

    200 سعر حراري

  • عدد الاشخاص

    10

تعتبر طريقة تحضير القراقيش بالعجوة من أشهى المخبوزات التي يسهل تناولها في أي مكان وفي أي وقت ، لذلك يسهل اصطحابها إلى المدرسة أو العمل ، لما لها من قيمة غذائية عالية. سنشرح لك في هذا المقال كيفية عمل فطور مغذي ولذيذ في وعاء ، وذلك من خلال شرح طريقة التحضير والمكونات المتوفرة في المنزل ، بما في ذلك الدقيق والحميض وكوب من الزبدة.

أسهل طريقة لعمل الكاسترد المقرمش المقرمش هو وجبة خفيفة ولذيذة تتميز بطعم شهي يحبها الجميع ، والكاسترد المقرمش من المخبوزات التي يقدمها الناس في الأعياد. بالصبار والسمسم طريقة صنع القراقيش بالتمر والملبان وكيفية صنع القراقيش يا سادة وكيفية صنع القراقيش بالزبادي وكيفية صنع القراقيش قبل العيد بأسهل وصفة. لتتعلم كيف تصنع القريش بالعجوة

كيفية صنع قريش بالعجوة

مكونات لصنع القرقش بالعجين

  • كيلو دقيق متعدد الاستعمالات

  • ملعقة ونصف من الخميرة الفورية

  • ملعقة كبيرة يانسون مطحون

  • · نصف كوب سمسم محمص

  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر

  • ملعقة كبيرة من الشمر المطحون

  • ملعقة صغيرة ملح

  • نصف كوب ماء دافئ

  • كوب حليب دافئ

  • ملعقة كبيرة من السكر

  • كوب زبدة مذابة

  • · نصف كوب زيت

  • كوب زيت

  • ½ كيلو تمر معصور

  • ربع كوب زبدة

كيفية صنع قريش بالعجوة

  • نأخذ وعاءً ونضع فيه الخميرة والماء الدافئ والسكر ونخلطهم جيدًا

  • غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق

  • نحضر قدر ونضع الطحين فيها ونضيف السمسم والشمر واليانسون والبيكنج بودر والملح ونقلبهم جيداً حتى تمتزج المكونات بالدقيق جيداً

  • نضيف الخميرة إلى العجينة ، ثم نضيف الزبدة السائلة والزيت ونعجنها جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

  • أضيفي الحليب تدريجيًا واعجني مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة

  • ضعي العجينة في قدر ، ودهنها بالزيت ، وغطيها بورق بلاستيك ، ثم اتركها في مكان دافئ لمدة ساعة أو ربع.

  • نضع العجينة وربع الزبدة في وعاء ونعجن حتى تمتزج جميع المكونات

  • ثم نقسم العجينة والعجين إلى قسمين متساويين الحجم ولف كل جزء من العجينة على شكل مستطيل

  • وزعي العجينة على العجينة مع ترك الحواف بدون حشو

  • لفي الجزء الأول من العجين والعجين مثل اللفافة وقطعيها إلى شرائح سميكة نسبيًا

  • ثم اطوي الجزء الآخر من العجين والعجين بنفس الطريقة حتى تشكل مستطيلًا آخر واضغطي على الأطراف جيدًا حتى يتم إغلاقهما تمامًا.

  • قطع مستطيل من الحرير الصناعي على شكل أصابع

  • رتبي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة ، غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ثلث ساعة.

  • دهن سطح البري بالزيت وقم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة لمدة دقيقة واحدة

  • نضع الصينية في الفرن ونترك القرقش جانبا لمدة ربع ساعة حتى يأخذ القرقش مع العجين اللون الذهبي

  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها بعد انتهاء التحضير حتى تبرد تمامًا ، فتكون طريقة صنع القريش بالعجوة جاهزة.

طريقة صنع القريش بالصبار والسمسم

مقومات صنع قراقش بالعجوة

  • كيلو دقيق متعدد الاستعمالات

  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

  • 2 كوب سمسم

  • كوب سمن

  • كوب زيت

  • ماء دافئ للعجن حسب الحاجة

  • ملعقة كبيرة ملح

  • ملعقة كبيرة من السكر

  • نصف كيلو عجين

  • نصف كوب سمن

  • 2 ملاعق كبيرة سمسم

  • ملعقة صغيرة قرفة

كيفية صنع قريش بالعجوة

  • نحضر وعاء عميق ونضع الطحين والملح والبيكنج بودر فيه ونقلب ونصنع حفرة في منتصف الخليط ونضع السمسم فيه.

  • سخني السمن والزيت حتى يبدأ في الغليان ، ثم أضيفيهما في منتصف حفرة الطحين

  • قلبي الخليط ببطء بملعقة خشبية حتى تمتزج جميع المكونات

  • أحضر كوبًا من الماء الدافئ وأضف إليه الخميرة الفورية والسكر واتركه لمدة خمس دقائق

  • نفرك العجينة بعد أن تبرد تمامًا ونضيف إليها خليط الخميرة

  • استمر في عجن الخليط وإضافة الماء الدافئ إليه حسب الحاجة حتى تحصل على عجينة متماسكة.

  • تترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل من أجل الحصول على أفضل طريقة تحضير

  • نحضر حشوة العجين ونخلط العجينة بالسمن وملعقتين كبيرتين من السمسم ونقلبهم

  • قسّمي العجينة إلى أجزاء متوسطة الحجم ولفّها على سطح مدهون بالزيت

  • توضع العجينة بداخل كل قطعة من العجين ولفّ العجينة فوقها

  • لتحضير العجينة ، نقطعها بسكين على شكل أصابع

  • رتبي البسكويت في صينية التحضير مبطنة بورق الزبدة وضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة واتركي البسكويت حتى تنضج بالكامل وتصبح ذهبية اللون ، وبذلك تكون أسهل طريقة لعمل البسكويت بالعجين جاهزة

  • أخرجي معجون الكاري والسمسم من الفرن

  • يقدم على الفطور أو العشاء مع مشروب ساخن ، وقد انتهت طريقة صنع قراقش بالعجوة والنعيم والشفاء.

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل القراقيش بالعجوة وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.