تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل التشيز كيك وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل التشيز كيك لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

أسهل طريقة لعمل كعكة الجبن ، فطيرة الجبن هي إحدى الحلويات الغربية اللذيذة ، وطريقة صنع كعكة الجبن هي طرق عديدة لتحضير الوصفة ، تختلف طريقة صنع كعكة الجبن من مطبخ إلى آخر.

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • سعرات حراريه

    321 كالوري

  • عدد الاشخاص

    6

طريقة صنع كعكة الجبن ، تعتبر كعكة الجبن من الحلويات الغربية اللذيذة ، وأسهل طريقة لعمل كعكة الجبن هي طرق كثيرة لتحضير الوصفة ، تختلف طريقة صنع كعكة الجبن من مطبخ إلى آخر ، وفي هذا المقال نقدم لكم سيدتي كيف تصنع تشيز كيك بأبسط الوصفات ومنها أسهل طريقة لعمل تشيز كولد كيك وطريقة تحضير التشيز كيك بالشوكولاتة والبسكويت وطريقة تحضير التشيز كيك بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل منها البسكويت والزبدة ، إليك كيفية تحضير كعكة الجبن

كيفية صنع كعكة الجبن ، فطيرة الجبن هي حلوى باردة تتكون من عدة طبقات وأصل كعكة الجبن هو اليونان. وهي من الحلويات المميزة وسهلة التحضير التي يقبلها الكبار والصغار على نطاق واسع على الرغم من أصلها الغربي. توجد أماكن متخصصة تشتهر بصنع التشيز كيك في مصر وتحضير كعكة الجبن وهي كعكة تتكون من طبقة من البسكويت والجبن الكريمي ومزينة بالكرز أو الفراولة أو الشوكولاتة. يتم تحضير كعك الجبن في جميع أنحاء العالم. إنه لذيذ في الذوق. هناك العديد من الوصفات لعمل كعكات الجبن ، منها طريقة تحضير وصنع كعكة الجبن بالفراولة ، وكيفية صنع كعكة الجبن الباردة ، وكيفية تحضير كعكة الجبن بالشوكولاتة ، واتبع طريقة صنع كعكة الجبن اللذيذة بأبسط المكونات وتعلم كيفية صنع كعكة الجبن في المنزل

كيفية جعل كعكة الجبن

مكونات كعكة الجبن

  • 2 كوب ونصف بسكويت كبير ، مسحوق

  • كوب كبير من الزبدة المذابة

  • ربع كوب سكر

  • 3 أكواب جبنة كريمية

  • كوب كبير من السكر الأبيض

  • كوب كبير من الكريمة السائلة

  • ملعقة صغيرة فانيليا

  • كوب كريم للزينة

  • 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة

  • كوب كبير من الماء الساخن

  • 2 كوب كبير من الماء البارد

  • 4 أكواب فراولة مقطعة إلى شرائح

  • علبة جيلي

طريقة تحضير كعكة الجبن

  • تحضير طبقة البسكويت نقوم بإعداد قالب يتم فيه وضع كمية البسكويت المسحوق والسكر ، ثم ننشر عليه كوب كبير من الزبدة ونضيف أي نوع من المكسرات حسب الرغبة

  • اقلب الكعكة ، ثم اضغط عليها وضعها في القالب

  • نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة

  • أخرج القالب من الفرن حتى يبرد

  • لتحضير طبقة الجبن نضع كريمة الجبن والقشدة السائلة والسكر والفانيليا ونضعهم في الخلاط ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامه كريمي

  • نوزع طبقة الجبن على طبقة البسكويت ونضع القالب في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

  • لتحضير طبقة الجيلي نحضر وعاء ونضع فيه الجيلي بالماء الساخن ونقلبه بخلاط كهربائي أو يدوي حتى يذوب الجيلي تماما ثم نضيف الماء البارد ونضيف الفراولة المفرومة حسب الرغبة.

  • وزعي الخليط في وعاء جيلي على قالب تشيز كيك وضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. نضع السكر البودرة والقشدة السائلة في الخلاط ونخفقها حتى تتماسك الكريمة وتصبح هشة.

  • نضع الكريمة في اكياس التزيين ونزين وجه كعكة الجبن بالفراولة والقشطة ونقدمها حتى تكون طريقة تشيز كيك جاهزة وسعيدة وشفاء

كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة

مكونات كعكة الجبن

  • 400 جرام من بسكويت الشاي

  • 160 جرام زبدة مذابة

  • 300 مل من الكريم

  • 200 جرام شوكولاتة بالحليب

  • 200 جرام جبنة كريمية

  • 100 جرام شوكولاتة مبشورة للزينة

كيفية جعل كعكة الجبن

  • نسحق البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الزبدة المذابة إليه ونخلطهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة

  • تُلف العجينة في قاعدة قالب التشيز كيك ، وتُذوّب الشوكولاتة بالحليب باستخدام حمام مائي

  • نحضر وعاء كبير نخفق فيه الكريمة والشوكولاتة المذابة ونضيف جبنة الكريمة حتى تمتزج المكونات جيدا. نخرج قالب كعكة الجبن من الثلاجة ، ثم نسكب الحشوة عليه ونضعه في الثلاجة مرة أخرى لمدة 6 ساعات على الأقل أو لمدة ليلة كاملة.

  • نقوم بتزيين وجه كعكة الجبن بالشوكولاتة المبشورة ونقدمها باردة في أطباق التقديم ، بحيث تكون طريقة تشيز كيك الشوكولاتة جاهزة للتقديم ، وتكون سعيدة وشفاء.

كيفية صنع كعكة الجبن الباردة

مكونات

  • 400 جرام جبنة كريمية

  • 2 كيس من بودرة الكريمة المحلاة أو كوب كريمة الخفق

  • ثلث كوب سكر

  • ملعقة صغيرة فانيليا

  • علبة حشوة كرز

  • 400 جرام من البسكويت

  • 100 جرام زبدة مذابة

كيفية صنع كعكة الجبن بسهولة

  • نفرك البسكويت جيداً في وعاء متوسط ​​، ثم نضيف الزبدة إليه. نحضر وعاء ونضع نصف كمية البسكويت بالزبدة ونضغطها جيداً ، ثم نضيف خليط الزبدة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

  • نخلط الجبنة الكريمية مع كريمة الخفق والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي ، وإذا استخدمنا كريمة البودرة نضيف نصف كوب من الحليب البارد ونخفق كمية السكر جيداً.

  • وزعي نصف الكمية على البسكويت ونصف كمية الكرز ورشي باقي البسكويت وكرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية كلها ونضع القالب في الثلاجة وعند تقديمه نضعه على طبق التقديم بحيث ان طريقة التشيز كيك جاهزة وخدمتة وانها سعيدة وشفاء

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل التشيز كيك وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.