تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل البيتيفور وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل البيتيفور لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا
طريقة صنع البيتي فور ، البيتي فور هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية لكثير من الناس ، وطريقة صنع البيتي فور في المنزل هي طريقة سهلة وسريعة ، حيث لا يحتاج البيتفور الكثير من الوقت لتحضير البيتي فور أو تحضيره في أقرب وقت. فالطريقة لصنع البيتي فور بالكيلو بأقل الاحتمالات
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
سعرات حراريه
90 كالوري
-
عدد الاشخاص
10
طريقة صنع البيتي فور ، البيتي فور هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية لكثير من الناس. طريقة تحضير البيتي فور في المنزل طريقة سهلة وسريعة ، حيث لا يحتاج البيتيفور إلى الكثير من الوقت في تحضير البيتي فور أو تحضيره. تحضير وصنع البيتي فور بكميات كوب من الزبدة المذابة وكوبين من السكر و 1000 جرام من الدقيق الأبيض.
أسهل طريقة لعمل بيتي فور
عناصر
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
ربع كوب زبدة طرية
بيضتان
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام
شوكولاتة مبشورة
الجوز المفروم
شوكولاته مذابه
مربى المشمش
كيفية جعل المنزل أربعة سهلة
يحضر وعاء كبير نضع فيه الزبدة ونخفقها جيدا حتى تأخذ اللون الأبيض ثم نضيف السكر البودرة ونستمر في الخفق
بعد ذلك نضع البيض والفانيليا ونخلط المكونات معًا. الآن نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخفق حتى تصبح جميع المكونات متجانسة
إذا كنت تصنع مائدة منزلية الصنع بالشوكولاتة ، في مكانها نضيف الكاكاو بالدقيق والبيكنج باودر ، أو تقسم العجينة إلى نصفين ، الأول يكون سادة والآخر بالكاكاو ويستخدم للزينة
ثم نقوم بتشكيل العجينة باستخدام آلة محلية الصنع ، بمجرد أول جمعة صغيرة ، أو كيس المعجنات ، نضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نحضر صينية كبيرة وواسعة ونشحمها بالسمن جيداً ، ثم نضع الفول في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
وبعد طهيه نخرجه من الفرن وننتظر حتى يبرد تماما حتى يسهل عليك تزيين المنزل على الفور.
نحضر قطعتين من البيتي فور ونضع نصف ملعقة صغيرة من المربع على ظهر القطعة الأولى ، ثم نضع القطعة الثانية عليها ونغمسها في المكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
كرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من كل كمية البيتي فور وتقديم البيتي فور بأطباق حلويات مناسبة ، على طريقة المحلات ، وبنعمة وشفاء.
طريقة تحضير البيتي فور بالكيلو
مكونات بيتيفور
كيلو دقيق منخول
2 كوب سكر ناعم
خمس بياض بيض
كوب زيت
ثلاثة أرباع كيلو زبدة مذابة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
ملعقة كبيرة زبدة مضاف إليها الكاكاو
لون الطعام الأحمر
لون الطعام الأخضر
قليل من الملح
شوكولاتة فورميسيل
شوكولاته مذابه
جوزة الهند
مربى
الفول السوداني
أسهل طريقة لعمل بيتي فور
نحضر وعاء عميق نضع الزبدة والسكر البودرة واخترتهما باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام يشبه الكريمة ثم نضيف صفار البيض والفانيليا
في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح ، ثم أضيفي اللون الأحمر والأخضر تدريجيًا
بعد تقسيم العجينة إلى قسمين متساويين والاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة طرية ، بينما نضيف الكاكاو إلى العجينة يمكننا إضافة القليل من الحليب ، ولكن قبل العجن يمكن استبدال كمية الطحين بكمية من الكاكاو
ثم شكلي البيتي فور حسب الرغبة على ورق الزبدة في صينية الفرن
ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وندخل الصينية حتى يصبح المنزل جاهزا لمدة ساعة
نخرجها من الفرن ونزين الجزء العلوي من البيتي فور بالمربى والفورمالاسيل وجوز الهند والفول السوداني
ونقدم أربع قطع منزلية على طريق محلات الحلويات بالنعيم والشفاء
كيفية عمل حمية البيتيفور
المكونات
ربع كيلو زبدة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ثلاثة أكواب وربع طحين أبيض
نصف كوب من مسحوق الكاكاو
كوب سكر بودرة
بيضة واحدة
أسهل طريقة لعمل بيتي فور
نأخذ وعاء ونضع السكر والزبدة ونخلط المكونات جيداً حتى تحصل على قوام كريمي
ثم نضيف البيكنج بودر والفانيليا والفول ، ثم نخلط جيداً ونضيف الدقيق تدريجياً مع العجن المستمر.
عند الانتهاء من العجن ، قسّمي العجينة إلى جزأين متساويين قبل أن تتماسك. يعجبني النصف الأول من العجين ببعض الطحين حتى تحصل على عجينة متماسكة من محلية الصنع
ثم أضيفي مسحوق الكاكاو تدريجياً إلى الجزء الثاني من العجين ثم اعجبيه باستمرار حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة أيضاً.
ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة لترتاح ، ثم نخرجها بعد انتهاء الفترة. وزعي العجينة على سطح صلب أو رخام المطبخ بعد تنظيفها.
ونشكل العجينة بالأشكال المرغوبة ، ثم نرتب قطع البيتي فور على صينية فرن ثم نضعها في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج البيتي فور بالكامل ويصبح الوجه أحمر.
ثم اخرج وقدم البيتي فور في أطباق مناسبة ، على طريق محلات الحلويات ، مع النعيم والشفاء
بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل البيتيفور وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.