تنفرد أسرة شبكة الخليج الإخبارية بتقديم أسهل طريقة لعمل البسكويت زي المحلات بالكيلو وذلك من اجل متابعيها الكرام ، تلك الطريقة هي أفضل و أسهل طريقة لعمل البسكويت زي المحلات بالكيلو لذلك إنتبه معنا عزيز المتابع خلال السطور القادمة ، تابعونا

كيفية صنع البسكويت مثل المحلات بالكيلو ، هناك العديد من الوصفات لكيفية صنع البسكويت ، بما في ذلك كيفية صنع بسكويت الأمونيا وكيفية صنع بسكويت العيد مثل المحلات ، تبحث الأمهات باستمرار عن طريقة لصنع البسكويت مثل المتاجر بالكيلو في … طريقة سهلة وبسيطة في المنزل

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • سعرات حراريه

    353 كالوري

  • عدد الاشخاص

    10

أسهل طريقة لعمل البسكويت مثل المحلات بالكيلو. هناك العديد من الوصفات لكيفية صنع البسكويت منها طريقة صنع بسكويت الأمونيا وكيفية صنع بسكويت العيد مثل المحلات ، وتبحث الأمهات باستمرار عن طريقة لصنع البسكويت مثل المحلات بالكيلو بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل بدون اضطررت إلى شراء منتجات جاهزة من المحلات ، تابعي المقال يا سيدتي لتتعلمي كيفية صنع كيلو من بسكويت العيد في المنزل كما في المحلات.

طريقة صنع البسكويت مثل المحلات بالكيلو والبسكويت محبوب من قبل الكبار والصغار ورائحة البسكويت رائعة ومذاقها لذيذ. العيد بالكيلو وطرق تحضير البسكويت الاخرى. طريقة صنع البسكويت كالمحلات بالكيلو من اساسيات وجوده في العيد والمناسبات السعيدة. كما أن لها فوائد عديدة. يقلل البسكويت من الحموضة ويفيد الإمساك بسبب احتوائه على الألياف. كما أنه يزيد من الطاقة ويقلل من غثيان الصباح. اتبع المقال. سيدتي ، لتتعلمي كيفية صنع البسكويت مثل المحلات بالكيلو بأكثر من وصفة

أسهل طريقة لعمل البسكويت مثل المحلات بالكيلو

بسكويت بالكيلو

  • كيلوغرام دقيق

  • نصف كيلو سمن أو زبدة

  • كوبان ونصف من السكر المطحون ناعماً

  • 4 بيضات كبيرة

  • 4 ملاعق كبيرة نشاء

  • نصف كوب حليب

  • 2 ملاعق صغيرة من الأمونيا

  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

  • 2 ملاعق صغيرة فانيليا

أسهل طريقة لعمل البيكينج بودر مثل المحلات بالكيلو

  • لعمل البسكويت ، نحضر قدرًا ونضع فيه البيكنج بودر والنشا والأمونيا ، ونضيف الدقيق ، ثم نخلطهم جيدًا لتحضير البسكويت.

  • نحضر وعاء آخر ونضع فيه الزبدة أو السمن والسكر ونخلط حتى تحصل على خليط كريمي في قوامه ثم نضع البيض ونخفق ثم نضيف الحليب ونستمر في التحريك

  • ضعي خليط السكر والبيض والسمن والحليب في خليط الدقيق والنشا والبيكنج باودر واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.

  • وضع البسكويت في الصواني باستخدام قمع البسكويت

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة واتركيه يسخن لمدة 10 دقائق

  • ضعي البسكويت في الفرن المسخن مسبقًا حتى يأخذ البسكويت لونًا ذهبيًا محمرًا

  • ثم نقوم بإخراج البسكويت من الفرن وهو جاهز ، وتنتهي طريقة صنع بسكويت الأمونيا بالكيلو المناسب للعيد.

طريقة صنع البسكويت الجاهز

مقادير بسكويت العيد

  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

  • ربع ملعقة كبيرة فانيليا

  • نصف كيلو سمن أو زبدة

  • نصف كوب سكر بودرة

  • ملح للتذوق

  • كيلو دقيق

  • الأمونيا

  • 2 بيض

كيف تصنع البسكويت مثل المتجر

  • يخلط نصف كوب من السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي أو باليد

  • أضف البيض تدريجيًا ، واحدًا تلو الآخر

  • أضف الأمونيا والفانيليا واستمر في الخلط باليد أو بالخلاط الكهربائي

  • أضف ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة لجعل البسكويت طريًا ورقيقًا

  • نضيف البيكنج بودر مع نصف كمية الطحين ويخلط جيدا

  • طالما تحصل على عجينة طرية ، اتركها جانبًا

  • قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية واترك بسكويت العيد يرتاح لمدة ربع ساعة.

  • شكلي البسكويت بالشكل الذي تفضله على شكل أصابع أو بآلة بسكويت العيد

  • نضع البسكويت في صينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ويكون جاهزاً للعيد

  • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدمها مع مشروبك المفضل وانتهت طريقة صنع بسكويت الأمونيا بالكيلو

أسهل طريقة لعمل البسكويت المصري العادي

مكونات طريقة صنع بسكويت العيد

  • كيلو دقيق (دقيق)

  • نصف كيلو سمن أو زبدة

  • 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة

  • ملعقة صغيرة من المكسرات المطحونة

  • نصف كوب سمسم

  • كوب ماء دافئ

  • رائحة حكة

  • قليل من الملح

  • خميرة

طريقة صنع البسكويت

  • تُذوّب الخميرة بالسكر والقليل من الماء الدافئ في وعاء عميق ، ثم تُغطى القدر وتترك حتى تتفاعل الخميرة وترتفع العجينة.

  • اخلطي كيلو دقيق مع الملح والسكر البودرة ونصف كوب سمسم واخلطي المكونات جيداً في وعاء عميق.

  • نذوب السمن ونضيف السمن لخليط الدقيق ونعجن العجينة جيداً حتى يمتص الطحين السمن وتستمر بالعجن ونضيف رائحة الخميرة ورائحة الكيك وكوب الماء الدافئ تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة

  • تُغطّى العجينة وتترك لترتاح لمدة ساعة ، ثم تُقطّع العجينة وتُحشى بالمكسرات المسحوقة ، ثم نقشها بأدوات نقش الكيك. ضعي عجينة البسكويت في الصينية واتركيها تتخمر لمدة نصف ساعة أخرى

  • ثم شغل الفرن على نار متوسطة حتى ينضج البسكويت جيداً ويصبح ذهبي اللون.

  • ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد واحتفظي بها في صندوق مغلق. عند التقديم ، يمكنك رش مسحوق السكر على البسكويت.

  • انتهت طريقة صنع بسكويت العيد الهش بالكيلو بالقناعة والشفاء

كيفية صنع بسكويت الأمونيا بالآلة

مكونات وصفة بسكويت العيد

  • كيلو دقيق متعدد الاستعمالات

  • كوبان ونصف من السكر البودرة

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

  • ملعقة كبيرة من النشادر

  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  • نصف كوب حليب

  • نصف كيلو زبدة

  • 4 ملاعق كبيرة نشا

  • 4 بيضات

  • قليل من الملح

طريقة صنع البسكويت

  • نأخذ قدرًا عميقًا ونضع الزبدة فيه ونخفقه حتى يصبح لونه أفتح ، كهربائيًا أو يدويًا.

  • نضيف نصف كوب من السكر البودرة ونحرك مع نصف كيلو من الزبدة حتى يصبح المزيج كريمي.

  • نضع الأمونيا والملح والفانيليا والبيض واخلطهم بالخلاط الكهربائي أو باليد

  • نحضر وعاء آخر ونخلط فيه كيلو من الدقيق والنشا والبيكنج باودر ونقلبهم جيداً.

  • أضيفي الخليط إلى خليط الزبدة واخفقي باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات

  • أضيفي نصف كوب من الحليب تدريجيًا حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة

  • شكلي عجينة البسكويت بالشكل الذي تفضله أو باستخدام آلة تشكيل البسكويت

  • ثم ضعه في صينية مع القليل من الزيت

  • نضع صينية من البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونترك البسكويت حتى يصبح لونه ذهبي اللون وينضج بالكامل

  • أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد

  • ثم نضعها في علب مغلقة ، وعند التقديم نضعها في أطباق التقديم ، وتنتهي طريقة صنع البسكويت كالمحلات بالكيلو.

  • فيما يلي بعض النصائح لعمل بسكويت العيد بالمنزل للحصول على طريقة صنع البسكويت مثل المحلات بالكيلو
  1. يُحمّى الفرن جيداً قبل وضع البسكويت فيه
  2. يخفق البيض جيدًا حتى يعطي البسكويت الملمس المطلوب ويصبح بسكويت ناعم ورقيق
  3. ضعي ورق الزبدة في الصينية قبل تكديس البسكويت حتى لا يلتصق به البسكويت
  4. لكي تنجح طريقة صنع البسكويت في المنزل ، يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل البسكويت زي المحلات بالكيلو وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.